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>> [43] 蒸青绿茶  长传于:2010年11月16日  点击数:2551

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1.本公司的蒸青绿茶 是从日本引进的优良品种,种植于名茶之乡的安溪,在海拔1200米这样得天独厚的 地理位置和气候条件的高山的且得到科学管理的高标准茶叶基地。有机茶园引种适制蒸青绿茶的优良品种共800亩,并通过了 日本有机茶 认证(编号:  GFJP 1195),QS认证(编号:  QS 3502 1401 0197),产品越来越受 到广大消费者的好评。

1.品质特征:蒸青绿茶的新工 艺保留了较多的叶绿素,蛋白质,氨基酸,芳香物质等内含物,形成了“三绿一爽”的品质特征,即色泽翠绿,汤色嫩绿,叶底青绿;茶汤滋味鲜爽甘醇,带有海藻味的绿豆香或板栗香。

2.冲泡方法:蒸青绿茶可以用 不同的冲泡方法冲泡,其中冰水冲泡法的效果最佳。下面简要介绍三种不同的冲泡方法:

(1)开水冲泡法:取 茶叶3克,用开水冲泡 30-60秒即可引用。

(2)温水冲泡法:取 茶叶3克,用已备好降温 到30-40摄氏度的开水浸泡 茶叶,冲泡时间可依个人喜好的浓度酌量增减冲泡时间。

(3)冰水冲泡法:取 茶叶3克,将茶叶放入盛 有冰水或冰块的泡茶容器中, 冲泡时间可依个人 喜好的浓度而定。

3.储存方法:低温,干燥,密 封保存或冰箱保存。


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